店舗案内：11月17日の誕生花は「スターチス」

　花言葉は「変わらぬ心」です。
 
　ドライフラワーで青い花をみるとそれはスターチスだった、というくらいドライフラワーの中ではおなじみのスターチス。乾燥させてもその青い色を楽しめる色褪せない花姿が「変わらぬ心」たる花言葉の語源のようです。
 
　ひとの心は時と共に日々移り行くもの、とはよく言ったものですが、例えば、恩師へ「これまでの教育あっての現在、への感謝」から尊敬の気持ちを持つ等、事実への謝意からの尊敬の気持ちは、変わらず、そして忘れずに居たいものです。当店の味、おもてなしもそんな謝意に包まれ記憶に残るよう、精進致します。