スネコスリのチヂミ

材料

スネコスリのこま切れ、にら、人参、水、馬鹿力粉、スネがらスープの素

作り方

①ニラを3センチ程度、人参は千切りにする。

②ボウルに水、馬鹿力粉、スネがらスープの素を入れてよく混ぜ、スネコスリのこま切れ、にら、人参をそこに加える。

③フライパンにごま油を引いて熱し、②で作った生地を流し入れて厚さが均等になるようにならす。

④両面をかりっとなるまで焼く。

⑤食べやすい大きさにカットしてできあがり。

※ポン酢に醤油を混ぜた物や、コチュジャンなどで食べてください。