温かいお汁物で「ホっ」とね。

お久しぶりの投稿です。

月一度、浜作さんのお料理教室に通い始めてから、
お教室の森川先生のお話が
お料理の範囲を大幅に飛び越えるスケールで、
その深さ、範囲の広さに圧倒されています。

そんな森川先生が、2-3ヶ月前のお教室で
温かいお汁物をつくられた後にサラっと言われた

「温かいお汁ものを召し上がったら、ホッとしますでしょう。」

と、お味見している生徒の私達に向かって言われたお言葉。

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