夏バテ解消、手羽先スープ

夏バテ解消に、手羽先スープの作り方。

用意するもの

　手羽先：スーパーで買っても、かしわ屋で買っても可。好きなだけ。通常５本程度。

　野菜：お好みで。タマネギとニンジンくらいは欲しいかな？　セロリとかズッキーニとかも可。ナスは色が悪くなるので焼きなすを転用するのは可。かぼちゃは煮崩れるのと甘くなるので注意。

手順

　手羽先に塩コショウをしてグリル（または魚焼き網）で焦げ目をつける。