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すまっこファーム

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本

自然農っぽいことやってます。野菜の成長と作業の記録。とはいえ、ほとんど植えたらほったらかし。

運営しているクリエイター: すまこBlack

#紅はるか

紅はるかを干し芋にした。まだ半生だけど食べてみた。いや、去年の黄金千貫には申し訳ないけどこっちの甘さは次元が違うね。砂糖が入ってんじゃね？

1年前

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焼き芋用鍋買った。紅はるかのB級品を3本焼いてみた。焼きあがるまで1時間かかった。よく焼けた。ネットリ感が半端ねー。糖度も絶妙！

1年前

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夜勤明けと翌日の休みを利用して、さつまいも収穫完了。紅はるかの成長ぶりに手応えを感じる。デンプン濃度すごっ！

1年前

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