BOLEE D’ARMORIQUE Cidre Brut (2

前回飲んだのとラベルが変わってアルコール度数が1%増えてたので、ボレ・ダルモリクの再レビュー。

Brutは甘味が香り以外ほぼない辛口。りんごの表皮の渋みが舌に張り付く感じが前より強い気がする。ただフレッシュな果実味はきちんと上がってきて、発酵も、原生っぽいフルーティな感じは変わらず。美味しい。

アルコール度数が6%から7%は正直誤差範囲かな。実は常温で時間が経ってからの方が良い味かも。安旨シードルとして飲みつけない人に勧めるならばやはり甘口の方ではある。