JAANIHANSO ROSE

画像1 JAANIHANSO ROSE (ヤーニハンソ・シードル・ロゼ)中辛口375mlアルコール6.0% エストニア産シードル3連発ご紹介です。ていうかエストニア!エストニアが幻の林檎の名産地なのか、輸入元のトラベシアさんが目利きなのか、ヤバいレベルでハズレがありません。
画像2 特にこのロゼ!!可愛い赤い留め金を外すとコルクは軽く弾けます、brutに比べると炭酸は強め。ふわっと立ち上がるベリーの香り。口に含むと微かな樽香が鼻を抜けます。味は大変酸っぱいのですが綺麗なりんごの酸味が舌の中程の両端にじわっっとたまり、渋みはほとんどないのですがかすかな余韻としてりんご感と一緒にとどまる感じがただのジュースじゃない。アルコール度数よりアタックがある感じ。
画像3 正直こんなに複雑な味わいのシードルは初めてです。しかも全方位的に強すぎない絶妙なバランス。酸味が一番強いのですが、食中酒として最適な感じ。 ちょっと次元が違います。 見かけたらご購入をお勧めします。ハーフで1,400円くらいだけど日本の下手のシードル より全然コスパいい。750もある模様。 購入:Amazon

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