冬至と黄色

今日、12月22日は冬至。
１年で昼の時間が１番短い日です。
　
冬至と言えば
かぼちゃと柚子湯
　
　
小さい頃から冬至にかぼちゃをいただくのが
当たり前になっていましたが
夏が旬のかぼちゃを
冬至に食べるのはなぜ？？
　

　
お野菜は旬にいただくのが
一番栄養価も高くおすすめ。
でも
栄養の高いかぼちゃを
これから寒くなるこの季節に食べて
しっかり寒さに備えましょう
そんな意味があるようです。
　
　
カットしなければ２〜３ヶ月は日持ちするかぼちゃだからこそのいただき方ですね。
　

　
そして『ゆず湯』

冬至＝湯治　

と言う語呂合わせ

柚子＝融通の利く体

江戸時代のお風呂屋さんのシャレたイベントが
スタートだと言われています。
　
　
かぼちゃも柚子も黄色
コレって偶然？？
　
　
柑橘でありながら
レモンやグレープフルーツとは違う柚子の黄色
やまぶき色のような黄色
　
　
かぼちゃの黄色も
オレンジに近い暖かい黄色
　
　
これから本格的な寒さに向かう私たちに
暖色の中でも
特に暖かく感じる黄色の柚子とかぼちゃ
　
　

色のチカラで
寒い冬を乗り切りましょう。
　
　
さて、
ゆずを浮かべたお風呂
いただいてきますね。