板前さんがお祈りするお話
以前、ブタくんがロースハムになったお話を書きました。
ロースハムがパッサパサで剥がせなかったので、メーカーさんに聞いてみた。
のお話です。
ある板前さんのお話ですが、毎日、1日のお仕事の終わりに、お魚やお肉など、動物や野菜たちにお祈りを捧げておられるそうです。
「人間の食糧となってくれてありがとう」
って。
これ聞いた時、ドキッとしました。
殺生は残酷なことかもしれませんが、大切な命をいただくからには、食材を無駄にすることなく、感謝の気持ちを持っていただきましょう、ね♪
そーすることで、彼らの使命が全うされ、魂は救われます。
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