炊飯器が炊けた合図で私のテンションは飛び上がる。 お米ってどうしてこんなにおいしいんだろうと毎回思うくらい。 炊きあがりの匂いを熱気で鼻が熱くならないように注意しながら 猫のようにすんすんすると、ほわっとした安心感と幸福感で満たされる。 この時多分、セロトニン合成されてる。 お米の魅力は果てしないと思っている。 おにぎりの素質ありきの感じが、もちろんおいしい。 カレーとかカレー3割ご飯7割が個人的な黄金比率だと思っているし、 炊きこみご飯の季節を感じられるところも風情があっ
