突然ですが、私は豆板醤というものを初めて買って料理に取り入れてみました。
ポピュラーな調味料なのでしょうか？私の中では新入りです。
きっかけはビビンバのお弁当を作ってみたかったからなんですよね。
ビビンバ弁当私史上最高にカラフルなお弁当が出来たような気がしております(笑)
豆板醤がいつにない味でマンネリ化しがちな私の料理の味を変えてくれています。
3食自炊する事が出来る日はとても充実感がありますし、それが出来ない日も2食はせめて自分で作るようにして、健康を守っています。
頑張ってるなーって自分で自分を褒めたい！
