辻さんちのサーモンパテ改

料理家として絶大な信頼を置いている辻仁成さんちのサーモンパテレシピ。これまた作ってみたがおいしかった。

レシピを以下に共有する。

https://jisin.jp/column/1616965/

ちなみに私は卵を２つにして、サワークリームを生クリームにしたが十分おいしい。

たまたまその晩餐のテーブルに並んだブラータチーズ。

パテに一緒につけて食べたら美味しかったのでこれまたお試しあれ。