マガジンのカバー画像

レポートやコラムに関する投稿まとめです

5
工業技術センターが主催となって実施したイベントなどに関する報告や関係機関からの情報に基づいてセンター研究員が投稿したコラムについてまとめています。 食品工業部において実施している…
運営しているクリエイター

#衛生管理

【情報紹介】食品製造業者におけるHACCPに沿った衛生管理の導入状況の実態について(…

 佐賀県工業技術センター食品工業部です!  平成30年6月13日に「食品衛生法等の一部を改正…