ひなカフェ

こんにちは🌼*･
ひなカフェは短大3年のインターン生が、将来カフェを開くべく！道因寺にて活動しています🎶

記念すべき第1回目のひなカフェは
『チョコマシュマロピザ』!!
本格的にピザ窯を使って焼き上げているのでマシュマロがいい具合にカリカリ！中はトロ〜ッ！🥹

まだコーヒーを淹れる設備は無いので
コーヒーメーカーをお借りし、アメリカンコーヒーを一緒にお出ししています😅

要領が何も分からない１回目はとにかく不安でした。
場所は？お皿は？どこで作る？そして何作る？？
とりあえずカフェらしいものをパッチワーク式で組み立て、ありものを寄せ集めて"カフェスペース"を作りました。
自信なしの１回目でしたが、実際やってみると反省点も見えて何よりそれらしいものが出来ている達成感もあり少し自信がついた気がします。