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お米の麺

お鍋の〆に「麺」
貝料理専門店カイノクチの麺は、

米100%の純米麺!!
盛岡から直送で送ってもらうのは、
お米の麺なのにしっかりと「コシ」があるから

色々と国産の米粉麺を探したけど、
これだけが 僕の求めてたものにピッタリでした♪♪

コースの〆の「貝汁そば」や
貝鍋とか「お鍋シリーズ」の〆に

貝の出汁との相性もバッチリですよ♪

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@kainokuti_kobe
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2丁目1−14 玉広ビル 3階
078-335-7140
ランチ:11時〜14時
ディナー:17時〜22時
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≪カイノクチについて≫
夜は貝を中心とした割烹料理、昼は薬膳粥をメインにしたお膳。
⁡昼・夜と1粒で⁡⁡2度美味しいお店。
 
化学調味料を使わず、小麦粉や添加物を軽減、水にも拘っています。
 
- [x] 夜は「貝割烹」として、日本各地の漁港から取り寄せた新鮮な貝や、大将が毎日市場で仕入れる食材を様々な料理で楽しんでいただけます。
 
昼は「食と健康」をテーマに、兵庫野菜を使った大将の手作り惣菜や出汁を効かせた薬膳粥をご提供。薬膳粥は何杯でもおかわりできます。
 
ご予約はお電話もしくはプロフィールURLの各種予約サイトからどうぞ。
 
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