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【カテゴリー】シーフード

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最新の冷凍技術、加工技術で高品質を実現したシーフード商品をご紹介します。
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#真鱈

昆布締めという魔法

今までにない昆布締め商品をつくるという挑戦は、水揚げから加工、製品化までのスピードの早さ…

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〝昆布締め〟の応用力

文・撮影/長尾謙一  料理/横田渉  青森県産 真鱈昆布締め ワンフローズン(生食用) (素…

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