またまたゆで卵の話😂夫が今日作ったのだが珍しく失敗した。半熟になり、殻がむきにくくだいぶ白身を損傷。2人で原因を探る。水の量と火加減のようだ。慣れるまでは試行錯誤。あと新鮮な卵だと殻がむきにくいという話も。冷ます時ヒビ入った部分に水を当てて少し入れてみてね。