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【考察】 なぜフライパンが丸いのか

フライパンはなぜ丸いか

・熱が均等に伝わりやすい
・洗いやすい(角に汚れが溜まりにくい)
・振りやすい(混ざりやすい)

丸くないフライパン

・だし巻き卵用フライパン
・ホットサンド用フライパン

 →フライパン上で積み重ねる料理をする時


合わせて、、、

なぜお皿は丸いか

・洗いやすい
・重ねやすくて収納が楽
 →しかし横並びだとスペースができる
・焼いて製造するときに火が均一に通る
 →縄文土器とかも円柱のイメージ
・口をつけて食べるときにこぼしにくい

・均等に光が料理(中央)に集まりキレイに見える?




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