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①甲州小梅の収穫後の選別作業 収穫後に傷があったり、傷んでいたものを選り分ける作業 量が多いので短時間に効率的に仕分けする。 時間の経過とともに変色や傷みも進む。 ②桃の摘果作業 一本の枝に一個の桃の果実を付ける作業 量が多いので効率的に作業を行う。 ハサミを使用してやってみたが手で捥いだ方が早いようだ。 1ヘクタールを一人で摘果するのはどのようにするのか参考にしたい。
本日の農作業：桃の摘果 一本の枝に果実が一つになるように間引きします。 大き目の果実を選択し、袋掛けや収穫時に邪魔にならない位置を確認しながら摘果を行います。 果実を大きく育てることと、大きく育った果実の重みで枝が折れてしまわないようにする目的です。 小さな膨らみが日に日に成長して大きくなるのが判ります。 いとおしさすら感じられる栽培過程です。
