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ヴァーチャル献立

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料理好きな38歳男性。妻、子、犬あり。 ちょっこっと病気にかかり入院中の為、好きな調理が出来ません。 夕飯の献立を考えて、載せるだけのマガジン。 今日の気が向いたら作ってみて〜!
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2020年11月の記事一覧

今日の献立(じゃがいもと肉そぼろ、レンコン塩オリーブオイル、椎茸のお吸い物、千枚…

こんばんは。 毎晩、毎晩同じような内容ですいません。 お隣さんから大量にじゃがいもを頂いた…

ko-satoru
3年前
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今日の献立(ロマネスコと魚肉ソーセージ炒め、千枚漬け等々)

こんばんは。 今日はちゃちゃっと炒め物中心。 下拵えしたのは残った聖護院かぶをカンタン酢と…

ko-satoru
3年前
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今日の献立(餅米しゅうまい、ぶりカブ煮)

今日のメインディッシュは妻が作ってくれました。 妻とは中学校からの同級生なんですが、給食…

ko-satoru
3年前
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本日のマイナー野菜購入品

こんばんは。 時間はあるので、普段調理し慣れない野菜を買って調理をしております。 本日の戦…

ko-satoru
3年前
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今日の献立(さつまいもご飯ときのこ豚汁)

こんばんは。 次の日曜日から3泊4日で入院があるので、その時にnote色々と更新出来ればなーと…

ko-satoru
3年前
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今日の献立(長茄子のにんにく醤油)

腕の長さ位の長茄子がありました。 40cm位の長さー。ながー。 グリルで焼いてみました。 醤…

ko-satoru
3年前
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今日の献立(蓮根炒め、オイスターチンゲン菜)

お久しぶりです。 少し不正脈が出てしまい、また入院をします。 といっても次は短期入院、さっさっさっと3泊4日。 なかなか記事を書く余力がありませんが、晩ご飯は出来る限り作っています。 記事書かなくても、せめて美味しいものでも載せておこう。 地元で蓮根さんを作っていることを聞き、買いにいきました。 オリーブオイルと塩で蒸し焼き。 むちゃ美味い。 青梗菜が80円で売っておりました。 青梗菜は縦に切ると食感もあり美味しいですよ。 オイスターソースかけかけ青梗菜。 ちなみにオイス