そらパパ

地方でパン屋を営む40代パパ | 都会から田舎に移住して夢を実現 | 5歳と3歳の子育てを満喫しながら、家庭と仕事の両立を模索中 | 子どもたちと作るパンが一番の自慢 |

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プロフィール

こんにちは!『そらパパ』と申します。 私は40代、地方の小さな町でパン屋を営む父親です。5歳の息子と3歳の娘がいて、妻と4人で賑やかに暮らしています。以前は都会でITエンジニアをしていましたが、長時間労働とストレスに追われる日々から一転、思い切って地元に戻り、夢だったパン屋をオープンしました。 🍞🍞🍞プロフィール家族構成: 妻、長男(2018年生まれ・5歳)、長女(2020年生まれ・3歳) 職業: 元ITエンジニア → 地元でパン屋を経営 趣味: サイクリング、釣り、

    • 今日は5歳の息子が大活躍!

      今日は5歳の息子が大活躍! こんにちは、そらパパです! 今日は、私たちの小さなパン屋で起こったちょっとしたハッピーな出来事についてお話しします。 🍞🍞🍞朝一番の準備パン屋の一日は早朝からスタートします。今日もいつものように5時に起きて、まずは生地の仕込み。 「今日は新商品のクリームパンが初お目見えの日だ!」と気合を入れて生地をこね始めました。生地がふんわりと発酵していく様子を見るたびに、毎回ちょっとした感動を覚えます。 しかし、そんな静かな朝の時間も、子どもたちが起きて

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