お魚を捌く

お魚捌くのって結構体力が必要で、
特に鱗とるのは女の子だと力が
結構必要。

でも、そのぶん、捌いてる時命を頂いてる
感じがとってもする。

簡単には捌かせないぞって。

私が、魚捌く瞬間でいちばんすきなところは
3枚おろしのとき、骨をぐっと最後切るところ。

スッといけば、最高に気持ちいい。

ぐちゃっとなったら、ちょっと悲しい
けど、焼くか煮るか揚げるかすればおっけい。

目標は、鰹1匹捌けるようになること！

いつになるのやら…