【焼肉威風】＠池袋　～会員制焼肉ってどんな感じなの？～

【日時】
平日18時半に1名で訪問。
会員制の焼肉屋さんですが
非会員でも3000円支払えば
利用できるとのことで
早速訪問してみました！
ゆくゆくは完全会員制にするそうなので
気になる方は今がチャンスですね♪

【場所】
池袋駅から徒歩10分ほど。
駅前のガヤガヤした雰囲気からは一転し、
とても落ち着いた雰囲気の中にお店があります。
目白駅からも歩いて行けそうです。

【店内】
シックで落ち着いた内観。
カウンターとテーブルがあります。
カウンター、テーブルそれぞれに店員さんがついてくれて
お肉を焼いてくれるみたい。
私たちは最もおいしい状態のお肉を
ただひたすらに食べればいいという
なんとも贅沢なシステム♪

【オーダー】
生絞りレモンサワーで乾杯！

ドリンクの値付けが優しくて
サワーはすべて500円代！
グラスワインも600円からありました♪

・威風プレミアムコース 9000円

コース内容は以下。

・前沢牛の牛すじスープ

優しい味付けで
前沢牛の旨味がたっぷり出ていました。

・鉄鍋で炊く贅沢コシヒカリ米
お肉を美味しく食べるために
あえて硬めに炊いているそうです。
ご飯は無くなり次第よそってくれました。
残ったご飯はおにぎりにして
お持ち帰りさせてもらえるので
無理せず適量に食べることをお勧めします！
おにぎりにはお肉がコロコロと入っていて
これはこれでとても美味しかったです。

・前菜９種盛り合わせ
左上から
ユッケ、肉の海苔巻き、トマトキムチ
牛タン、ウニ乗せほうれん草、いぶりがっこチーズいちぼ乗せ、
肉のてまり寿司、ねぎの肉巻き、だし巻き卵。
どれも美味しそうすぎて
どこから食べようかめちゃくちゃ悩みます！
一つ一つのクオリティがとても高くて
てまり寿司の中には
出汁をしみこませたご飯が入っていたり、
だし巻き卵は毎日焼いていたりと
焼肉屋というよりも割烹や和食屋さんのような
手の込みようでした♪美味しい！！！

・極上黒たんの薄切り
お肉は基本店員さんが焼いてくれます。
黒タンは頻繁にひっくり返して
ほのかにピンクになったタイミングで頂きます。
タン独特のザクザク感に加えて
ふんわり柔らかい食感！これは初めてです♪

・前沢牛薄切りサーロイン
片面だけさっと炙って
卵黄につけていただきます。
お上品なすき焼きのような感じでしょうか。
脂が全くくどくなくて美味しかったです。

・前沢牛イチボ
タレ＋雲丹と、おろしポン酢＋ねぎの
2通りの食べ方でいただきます。
雲丹自体も新鮮だからとても美味しい！
おろしポン酢は味付けが濃すぎず
しっかりとイチボの味が引き立っていました。

・前沢牛のシンシン　カイノミ
シンシンもカイノミも2枚ずつあって
食べ方もすだちとオリーブオイル＋柚子胡椒の
2通りあるので、
自分の好きな組み合わせで食べることができます。
柚子胡椒とてもいいアクセントになっていました！

・極上黒たんのカレー煮込み
たん先の硬いといわれている部分を
じっくり低温で煮込んでいるので
とても柔らかくて美味しかったです。
上に乗っているマッシュポテトが
カレーをマイルドにしてくれて絶品。
マッシュポテトだけでもおかわりしたいくらい！笑
ルーは少し残っていたご飯と一緒に
カレーライスとして食べました♪

・特製〆冷麺
スープも手作りということで
本当にこちらのお店は隅々まで手が込んでいます。
さっぱりきりっと美味しくいただきました。

・季節の厳選フルーツ
この日はゴールデンキウイ！
盛り付けもおしゃれで素敵な〆になりました。

ごちそうさまでしたー！

【サービス】
テキパキと愛想良く接客してくださいました。

【最後に】
会員になると一度に6名まで連れてくることができたり
アラカルトでオーダーできたり
コース内容を事前に相談してカスタマイズしてくれたりと
メリットたっぷり！
落ち着いたデートや接待でも使えそうです。

焼肉 威風 (目白/焼肉)