SOLA GROUP(ｿﾗｸﾞﾙｰﾌﾟ) 株式会社そら
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私たちSOLAグループは、 2006年12月に1店舗目となる焼き鳥屋から始まり、2008年7月に飲食業態を中心とした「株式会社 そら」が設立されました。 そして現在、飲食以外の業態も増え、21業態 84店舗まで展開中です。 今回は飲食事業部を柱とした４分でわかる「株式会社そら」をご紹介します。 世の中に新しい商品やサービスが数多く生み出されている今、 このnoteを通して、「株式会社そら」の価値やストーリーをお伝えいいたしますので 是非最後までご覧ください！ １：株式会社
恵比寿Archanのエリコです！ 前回は新メニュー試食会の様子をお届けしました。 前回の記事を読んでくださった方にも 初めましての方にも もっともっとArchanの魅力を伝えたいと思い 今回はより詳しくArchanについてお伝えします！！ ○Archanってどんな店？ Archanは２０２１年に恵比寿にオープンしたイタリアンレストラン。 フレンチで修行を積んだ山崎シェフが腕を振るう四季折々の料理と、ソムリエが厳選したワインを楽しめるのが魅力です。 (シェフ👨🍳の紹介
謎の集団。中華Aokiの実態は！？こんにちは！ いきなり怖い見出しですみません(-_-;) 中華Aoki店長 としです！ 初めての投稿で慣れない部分があると思いますが何卒よろしくお願いいたします! 今回はSola唯一の中華業態、中華Aokiについてご紹介いたします！ 自己紹介中華Aokiとは さて、先程からでている中華Aokiとは何なのか？ 中華Aokiは2022年月にオープンした和食と中華の融合した飲食店です。 日本特有の風情のある四季をご飯が進む四川中華のコラボレーシ
こんにちは〜！！！ BLOW恵比寿店副店長のかおりんこと千田佳織です😎✨️ 私の働いているカジノBLOW恵比寿店について紹介します！！！ カジノBLOWってどんなところ？？そもそも《カジノ》と聞くと ・なんか怖そう ・やった事がないし難しそう ・店内の雰囲気が分からず入りづらい… などなど馴染みないからこそこんなイメージをお持ちの方が多いかと思います😂 でも大丈夫！！！私も最初はそうでした！！！ 最低¥5,000〜チップを購入したら、あとは自由に好きなゲームで遊べます✨
こんにちは！ 株式会社そらが運営するSpanish Italian Azzurro520海浜幕張店から まゆがお届けします！ そもそもS1サーバーグランプリとは？？ S1サーバーグランプリとは【飲食店で働くサーバー（接客スタッフ）の為の大会】です！ お客様からあのお店に行けばあの人に逢える！そう思っていただける日本一のサーバー＝「ベストサーバー」を選ぶ大会です！ 審査の基準は【また逢いたい度】！お客様にまた逢いたい！と思ってもらえるサーバーのNo. 1を決めるこのグ
初note投稿。緊張します、、、 Hi！sola！！ 僕のことを知ってくれている方。 名前だけでも知ってくれている方。 初めましての方。 SOLAの仲間の方。 SOLAに興味を持ってくれている方。 SOLAを目指してくれている方。 みなさんこんにちは！うっとり西葛西店 副店長トモヒロです！ うっとり業態の最近 SOLAグループは、2016年12月に「串焼旬菜食堂うっとり」1号店が北習志野にオープン。 現在は、SOLAグループで最初に誕生した業態として私たちはそれに誇り
おはようございます！ MIDTREE代官山で働いている三宅月那です！ 今回は、私が所属している店舗や実際の働き方についてお伝えしたいと思います★ 【MIDTREE代官山店ってどんなお店？】MIDTREEはそらのカフェ業態の中で1番新しい店舗です。 主に食事はスパゲッティやオムライスハンバーグなど、デザートはバスクチーズケーキなどを提供しています。 代官山に遊びに来る若者たち、デートでくるカップル、近くに住んでいる主婦の方などがご来店されます☆ MIDTREEはわんちゃんと一
こんにちは！ 株式会社そらが運営する "旬×イタリアンレストラン『恵比寿 Archan』"より、エリコがお届けします！ 新メニュースタート目前！９月初旬のArchanで、15日からスタートする新メニューと、ワインペアリングの試食会を実施しました！ 参加者はArchanの社員６名と、中華Aokiからサービス担当のりっちゃんを加えた計７名です。 試食会ってなにするの？スタッフ全員が、新しいメニューについてお客様にお勧めできるよう、盛り付け・仕立て・味・食材の特徴などを確認
今年も9月8日（日）に【飲食事業部 表彰式/MVP発表＆BBQ】を開催いたしました！ずっと雨予報だったお天気も見事に晴れ、無事BBQ日和です🌞 今年は約450名の社内全店舗社員・アルバイトメンバー(以下:メンバー)が参加し、例年になく大盛り上がりの表彰式&BBQとなりました！ ▶2024年上半期【表彰式】🏅 対象期間： 2024年1月1日～2024年6月30日 表彰数/表彰者数： メンバー部門 11名 店舗団体表彰部門 7名 7店舗 社員個人表彰部門 9名 9店舗 M
3か月の研修期間を終える7月のタイミングで、飲食事業部新卒12名のスキルアップとチームワークの向上を目的に1泊2日の合宿を開催しました。 場所は埼玉県秩父市の長瀞。自然豊かな観光地で、特に川下りや自然散策を楽しむ場所として知られています。 『遊びも学びも全力で』というスローガンを掲げ、 12名で2日間のスケジュールを全力で楽しみました！ スケジュール 1日目：遊び ―今後のそらのビジョンの実現を担う24'新卒の絆創造― 13:00～ モンスターSUP🚣 お天気が不安
株式会社そらは数々の洗練されたカフェ、レストランが立ち並ぶ流行の発信地“代官山”にオールデイズカフェ＆レストラン『MID TREE 代官山』を8月2日（金）に出店いたしました！ モーニング・ランチ・ディナーまで楽しめるAllDaysCafé＆Diner となっております。 ▶morning モーニングは、わんちゃんのお散歩やウォーキングなどの朝活されている方向けに、ヘルシーなサンドウィッチやサラダなどのモーニングをご用意。トレーニング後の栄養補給を意識したスムージーやオ
6月から代表都築がTikTokを開始しました！ アカウント名：都築学/年商60億社長 https://www.tiktok.com/@tsuzuki0603?_t=8nvFqupqmHd&_r=1 発信内容は新店オープン等の最新情報はもちろん、各店舗に突撃訪問する様子やおいしい飲食店の情報などおもしろいコンテンツをたくさんお届けしております^^ 今後もここでしか見ることのできない都築代表の普段の仕事の様子や素の姿を更新していきますのでいいね♡コメントお待ちしております😌
先日、NORAN恵比寿ガーデンプレイスにて、1年に1度のMITTNESSAWARDが開催されました！ 今回は見事、年間MVPに輝いた乾直人さんにインタビューをさせていただきましたのでその内容をお届けします！ 乾直人（いぬいなおと）さん ▶2018年4月入社神戸店のオープニングスタッフとして2024年3月まで約6年勤務 2024年4月からなんばCITY店に異動 MITTNESS入社のきっかけ もともと身体を動かすことが好きで、学生時代もずっと野球をしていました。思いっきり
この度、株式会社そら 韓国料理業態 3店舗目 「NORAN 恵比寿ガーデンプレイス」が6月10日（月）にOPENしました！ 体が喜ぶ本格韓国料理を恵比寿ガーデンプレイス39Fという上質な空間と心を込めたサービスで提供します。 本場の明洞餃子をはじめ、野菜がたっぷり摂れるビビンバや貝ダシが効いたこだわりのチョゲ参鶏湯等、日本でも定番の商品から本場の味を再現した韓国料理まで豊富なメニューを取り揃えています。食器や鍋も本場韓国からすべて取り寄せ、端々から韓国を感じることができる
今回は、関西MITTNESSのトレーナー教育者である中美晴さんのインタビューをお届けします！ 後輩ができて変わりました 実は、教育者になってみないかと最初にお声をいただいたときは一度お断りしました。 最初は、上を目指すことに興味がなく、まだまだ自分自身が成長することに重きを置いていました。 ですが、だんだんと後輩ができ「一緒に練習してください」と声をかけてもらうことが増え、せっかく一緒に練習するならレッスンの取得をサポートできるような立場に挑戦したいと思うようになりまし
先日、Dr.stretchトレーナー2000人のうち、お客様のからの評価が高いトレーナーが選ばれる【Voice of customer】が発表され、見事カトレヤプラザ伊勢崎店の中山希良理トレーナーが選ばれました！ ▶中山 希良理（なかやまきらり）さん ▶入社３年目 実際のお客様からのお声 『次にお願いするなら、中山トレーナーにお願いしたいと以前から思っていた。なぜなら、本当によくお客様のことを見ていていつも一生懸命だから。 看板を見てるお客様への初動も速く、真摯な対応が
