カドミウムについて

今日はリクエストをいただき、「カドミウム」についてお届けします。
リクエストありがとうございます！とても嬉しいです(^^)

カドミウムについては去年の有料メルマガで３回ぐらい送りしています。
復習的な内容も含まれているかもしれませんが、去年とはまた違った視点でお送りします。

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まず初めにリクエスト内容に書かれていたことにお答えしたいと思います。

【リクエスト内容の共有】
①作り置きおかずを冷凍する際の容器（シリコーン製・ビニール袋・ホーロー）の安全性は？

②ある方のブログでビニール袋にはカドミウムが入っていることを知った。
その方は、ミネラル検査をしたところ、カドミウムが体内に多くあったということで、思い当たることは、食品を保存しているビニール袋くらいだと書かれていたが、ビニール袋は大丈夫か？

【回答】