【開催予告】10/15（木）「スナックひとみvol.005」画家・コーヒー焙煎人 中川ワニさん

「スナックひとみ～世界とつながるひととき」

スナックひとみは開発コンサルタントが
異業種の方をゲストにお迎えするオンラインスナックです

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「スナックひとみ」次回のゲストはこの方です。
どなたでもお気軽にお越しください♪

■日時

10月15日（木）20:00～21:30ごろ

■会場

Zoomにて実施

■ゲスト

画家・コーヒー焙煎人　中川ワニ さん

「伝説の焙煎人」〜コーヒーは人と人とを繋いでくれるコミュニケーションツール〜

石川県生まれ。94年「中川ワニ珈琲」を立ち上げる。

ブレンドによる豆の個性の多様な引き出し方と、シティ・ローストの味わいの深さに魅了され、全て混合焙煎（ロースト前に豆を合わせる）、シティ・ローストにて作り続けている。焼き上がったコーヒー豆の美しさ、香り、旨味、後味の余韻が特色。実店舗を構えず自宅兼アトリエに8kg焙煎機を持ち、注文に応じて届けるいわば個人焙煎人のパイオニア。全国各地に根強いファンを持つ。焙煎のかたわら各地でコーヒー教室を行ない、インドネシア、ベトナム、ラオス、タイなど各地のコーヒー産地を巡っている。

無類のジャズ好きでもある。

Facebookページ

https://facebook.com/cottoriwa23

著書：

『とにかく、おいしい珈琲が飲みたい』主婦と生活社

『「中川ワニ珈琲」のレシピ　家でたのしむ手焙煎（ハンド・ロースト）の基本』リトル・モア

■来店ご予約はこちら♪

https://forms.gle/aqqoqp37BQet7EAT9

（開店1時間前に予約受付を締め切らせていただきます）

*ご予約後、zoomのリンクをお送りいたします
*ゲストとママがあれこれ自由にお話しする時間です
お飲み物片手においでください
*ゲストとママによるトークの後に参加者が自由に発言できる時間を取る予定です
*終了後、簡単なアンケートにご協力いただけますと幸いです

＝＝＝スナックひとみとは＝＝＝

仕事に勉強に、慌ただしく過ごしがちな現代
ゆっくり誰かのお話を聴くことがどれだけあるでしょうか

世界の文化のこと、知らない国のこと、
社会に貢献する活動のこと、
日本で、海外で起きていること

持続可能な開発目標(SDGs）に貢献することって何だろう

国際協力のお仕事に従事する開発コンサルタントであり、
色んな顔を持つママが、
きらりと光る活動をしている様々なお仕事の方をお招きし、
オンラインスナックでゆるりとトークします

新しい未来を描く
ほっと一息リラックスした時間

世界とつながる、世界が広がる

スナックひとみへいらっしゃい

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スナックひとみのnoteアカウントはこちらです：
https://note.com/snackhitomi

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企画・運営
ECFA　サステナビリティ推進チーム