20.6.10 梅酒作り

瓶は煮沸消毒
振ってはダメ
蓋が開いてお湯が飛び出し火傷するので次回からはアルコール消毒をすることにする

梅はヘタをとって水洗いしたらひとつずつ丁寧に拭いて水気を取る
氷砂糖と梅を交互に瓶に入れて、最後にホワイトリカーを注ぎ入れる
一年くらい待つ

無印にメロンソーダが売っていたので、クリームソーダもつくった

気持ちの良い午後
大掃除をしたので床が綺麗
ベランダにダンボールがたくさん
明日はゴミの日