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きのこ図鑑とオリジナル料理レシピ紹介

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本
採集したきのこの写真とそれを使用した料理レシピを紹介しています。
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ムラサキフウセンタケ Cortinarius violaceus ※要注意

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カワリハツ Russula cyanoxantha

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カラムサキハツ他 Russula omiensis

300
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ヌメリイグチ Suillus luteus

100
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キツネタケ Laccaria laccata

100
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ウラベニガサ Pluteus cervinus

100
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コガネニカワタケ Tremella mesenterica

200
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アミタケ Suillus bovinus

200
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カンゾウタケ Fistulina hepatica

300
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カワムラフウセンタケ Cortinarius purpurascens

100
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シイタケ他 Lentinula edodes

500
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アミガサタケ Morchella esculenta

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アミガサタケ他 Morchella esculenta

300
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モリノカレバタケ Gymnopus dryophilus

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