夏休みの勉強②おからスイーツのレッスン

画像1 おからマフィン専門店のオーナーMacoさん主催のおからスイーツレッスン。 もうさ、コレステロールにアウトな数値が出ている身分ですから本気ですよもう。おからってどう使えばいいの!!教えてMacoさん!!!
画像2 豆腐のムース、青汁とほうじ茶味の2種。おから白玉と玄米フレーク、さらにおからパウダー、黒蜜を使った夏のデザートの出来上がり。 青汁ムースは抹茶の味だし、豆腐の味しないし、甘みはてんさい糖で、想像以上に癖なし。美味しい。 もうこんな新世界があるのかって。 おからパウダーは、スムージーにも、お肉お魚の衣に、お好み焼きとかに入れるみたいです。 思ったより幅広く使える。 それで食物繊維摂れる。とても身近な友達になれたよおからさんと。 #おから #おからパウダー#食物繊維

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