シュクメルリおぢぞう風

（2人前材料）
鶏モモ肉 1.5枚
ニンニク 1塊
コリアンダー 小さじ2
豆乳 500cc
オリーブオイル大さじ3
塩
パルメザンチーズ
ブラックペッパー

（作り方）
1.ひと口大にカットした鶏モモ肉に塩をふり、たっぷりのオリーブオイルで皮目を焼く 中火

2.皮目が焼けたら弱火にし、みじん切りにしたニンニクと粗挽きのコリアンダーを投入。ニンニクの香りがオリーブオイルに移るまで炒める

3.豆乳500cc投入し煮込む 中火→弱火

4.火を止めパルメザンチーズ、ブラックペッパーで出来上がり 漬けパン美味し！😋