畑仕事の備忘録①

昨日は久しぶりに畑の師匠に会って、夏野菜の後の畑の活用のことを聞いたのでメモ。

・ブロッコリーは7/21に種まき（自家採取した種までくれた）冬収穫後ネットしておけば、春また食べられる。

・さやえんどう、スナップエンドウは11/3に種まき。豆類は連作不可なので撒くのは今枝豆育てているところ以外で。

・肥料は窒素多めはダメ。豆類はヨウリンがよい。カインズが安い。（ただし大量）

・かき菜は窒素分を好むので、豆の後はかき菜を育てるとよい。が、我が家で食べるのは主に私になりそう。