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Fabulous Single Life~3度目の一人暮らし

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#長生きみそ汁

【総額】長生きみそ玉10個

【総額】長生きみそ玉10個

以前は、マグカップにお湯を入れて、こうじみそをスプーン一杯溶かして、だしの素だったり、鶏がらスープの素をちょこっと足して、楽しんでいたのでした。 #カップスープは高いから

長生きみそ汁なるものを知って、がぜん!興味がわいたわたくし。

どうせなら、ちょっと、食べ物に凝ってみよう・・・というわけで、長生きみそ玉を作り置きするために、あれこれそろえて作ってみた備忘録です。

長生きみそ汁とは!?お医

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【長生きみそ汁】イイとこだけ切り取るひとたち

【長生きみそ汁】イイとこだけ切り取るひとたち

以前は、麹みそを使っていて。スプーン1杯をすくい、マグカップで溶かして「みそスープ」にしてあったまっていました。
引っ越しして、味噌も買いなおすことだし、どうせなら!ということで、長生きみそしるにチャレンジすることにしました。

ざっくりと、ネットで調べたところ、こんな感じ。

1:赤味噌80g
2:白みそ80g
3:すりおろした玉ねぎ(Mサイズ 約150~200g)
4:りんご酢 大さじ1(=1

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