アメリカの家庭料理プルドポークと相性が良いサイドはこれ！

オクラホマ州へ出張へ行く前に、家族のためにちょっと多めに料理してくれた旦那さん。私は毎日お味噌汁とおにぎりだけでも十分なのですが… 長期出張が多かったエアフォース時代は、私が子供たちのために作るお夕飯が、ごはん＆ベーコン、またはごはん＆スパム（沖縄出身なので大好きなんです！）ということも多かったので、さすがに心配になったのかな（笑） アメリカの家庭料理プルドポーク出張前に作ってくれたメニューは、Pulled Pork（プルドポーク）！ Pulled＝引き裂かれた Pork