151．ターメリック3倍でもカレーはおいしいのか？　問題　Part2

少し前にスリランカのチキンカレーに予定の3倍量のターメリックを使ってみた。
『ミールス、ダルバート、ライス＆カリー／３つの地域の美味しいカレー』という本の中で、濱田君（カラピンチャ）のレシピに誤植があったからだ。

・ターメリック　大さじ1と1/2……×
・ターメリック　大さじ1/2……◎

作ってみた結果、味は意外にもおいしかった。ローステッドカレーパウダーやココナッツミルクなど風味の強いものを