ご注文はオニギリですか？

明日のオニギリの具材は何がいいかなあ

握り方はどうしよう？

ふわっと柔らかく握る？

それともギュっとしっかり握る？

明日のお客様はどっちが好みだろう？

前夜に仕込みを考えるのが

大好きです。

明日の気温はどうだろう

暖かい？寒い？

すこしの気温差で好みが変わる

本当にこの時期のお客様の好みは難しい

しかし、それを口にした時の

笑顔が見たいから

頭を悩ませる

そんな時間が好きだったりする

そうだ！

エビも入れたほうがいいな

冷凍エビを溶かしておかなきゃ

そうそうコーンも忘れずに

黄色いコーンが大好きな

お客様がくるかもしれないしね

一通り準備が終わったら

全部車に積み込み

早めに就寝しましょう！

明日は早朝より紀州ダンゴ釣りで

チヌ（黒鯛）に逢いに行こう