野草が好き
私は野草が好き❤️
数年前から庭の野草を食べている。
なんせ無肥料無農薬！
そして0円！
一番、野草に惹かれる理由は、どの草達も効能が凄い！
私は、野草でもハーブでも野菜でも効能を調べるのが大好き
うちの庭で今まで食べた野草は
ミツバ、カタバミ、ユキノシタ、ノビル、ヨモギ、たんぽぽ、ハコベ、カラスノエンドウ、土筆、ツワブキ
中でも天ぷらで美味しいのは、ヨモギとカラスノエンドウ
カラスノエンドウは女性に良い成分含有らしいので、美味だし、ホクホクして食べた^ ^
今年になって、食べる以外でも、草取りを兼ねて色々試している
入浴剤…ドクダミ、たんぽぽ、スギナ、ツユクサ、それと、ここに引越してきてプランターに植えたアップルミント
アップルミントは、野草と共に凄く強いし、ほっとくとドンドン地下茎伸ばして大変な事になる…実際、プランターから勝手に飛び出して地面に勢力を毎年のばしている
ちょっとくらい引っこ抜いてもビクともせん！
スギナでは、ふりかけを作ってみた
ドクダミ酒、ヨモギ酒、野草酒も仕込んだ
野草やハーブのビネガーも作ってみた
次女が独立して夫婦二人になったので、やっと余裕が出たんだと思う
それにしても、我が家の庭で一番凄いのはドクダミだ〜
庭中ドクダミだらけ
抜いた時、根っこからじゃなくて途中で切れた子は、そこから２本に増えて、また成長している…もうビックリ‼️
何というエネルギー‼️
本当に野草には感心する
勝手に生えるし、可愛がらんでもドンドン育つし、子孫を残そうとする力が凄い
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