2022年の7/8朝、ついにわがラベンダー園で初の本格ラベンダー蒸留がスタートしました!
記念すべき最初の蒸留しているラベンダー品種は英国代表のロイヤルパープル(L.angustifolia ‘Royal Purple’)です!
長い穂と爽やかな甘い香りが特徴!
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若い人がどんどん減る地元【三笠市】もついに人口7000人台目前。 朝カフェやイベントスペースを兼ねたラベンダー園で今いる住民を楽しませ、雇用も生み出したい。そして「住みよい」を発信し移住者を増やして賑やかさを。そんな支援を募っています。 畑の取得、オイル蒸留器などに充てます。