A piece of peace

１粒のチョコレート
小さなチョコレートに大きな想いを込める

チョコレートにはテンパリングという作業があります。温度調整という意味です。

そのとき、目に見えない結晶体が様々に変化を起こします。理想の型にするのには幾つかの温度調整の方法があり、それをテンパリングと呼ぶのです。

ぶつかり合うことによって連鎖する
それらは響き合いの現象でもあります。

何とも不思議な感じですが
人間社会もまた連鎖しています
色々なことに影響を受けながら

美味しさを越えて感じる魅力
チョコレートはだから面白い