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2019年4月~新富町に移住してきましたPart1~

2019年の4月から宮崎県新富町にて活動をスタートしました!

当時はいくつかインタビューなどもして頂き

こうして記事にまとめて頂いていました!

今回はそのひとつめをピックアップ!!

以下一部抜粋です!!

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—今後、事業を拡大していく中でどのような人材が新富町に必要だと思いますか?

岩本:私自身は医療の分野でスキルを身につけてきたので、食品の分野に詳しい方。例えば食品加工会社で製品開発や研究をおこなってきた方が近くにいると嬉しいですね。

そのような人と一緒に新富町で新しい製品開発を行い、全国に発信していきたい!

都会には発信力やスピード感などのメリットがあり、地域には素材の良さや人とのつながりなどのメリットがある。

双方のメリットをうまく活かして事業を確立させていけるようにこれからも日々食材に目を向けながら企て続けていこうと思います。

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ですって!一緒に頑張っていく仲間も探していかなければと思う日々です!

#パパイア王子

#宮崎

#新富町




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