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鳥取エモボックス:略して"エモボ" vol.3

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〜ステキな鳥取を発見!好奇心くすぐる食の宝箱〜 をコンセプトにお届けする、鳥取エモボックス(略して、エモボ)。毎回テーマが変わるエモボにまつまるストーリーをまとめました。 今回…
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#肉

大山ジビエ工房潜入レポ~略して"エモボ" vol.3~

ジビエ解体施設で、どんな風にいのししは捌かれてるんだろう? そもそもどんな施設なんだろう…

【鳥取エモボックス】イノシシ肉は本当に美味しいのか?実食してみた!

こんにちは! 週末住人Inc.代表のいくるです。 みなさんは「ジビエ」って聞いたことがありま…