マトンビリヤニ 4人前

材料

・バスマティライス 440g

・骨付きマトン5〜600g

・フライドオニオン 玉ねぎ1個分

・にんにくペースト 20g

・ジンジャーペースト 20g

・ホールトマト缶 160g

・ヨーグルト 160g

・ビリヤニマサラ 半分

・サラダ油 30g

・食塩 小さじ半分