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【お気に入りレシピ】フライパンで完結!カリカリもちもち芋ピザレシピ
じゃがいもを使った芋ピザレシピです!
◯材料
・じゃがいも中 2つ
・ピザ用チーズ じゃがいもの量半分くらい
・塩 お好み
・ブラックペッパー お好み
・片栗粉 大さじ2
・油 大さじ1
◯作り方
・じゃがいもの皮を剥き、芽があれば取り除く。
・細切り用のスライサーを使ってフライパンの上でじゃがいもを細かくする。
・フライパンの中にじゃがいも、片栗粉、ピザ用チーズ、塩、ブラックペッパーを入れ混ぜ合わせてフライパンいっぱいに広げる。
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・火をつけ油を淵から注ぎ中火で焼く。
・焼き目がついたらひっくり返し中火。焼き目がついたら弱火で、じゃがいもに火が通るまで焼く。
・ピザの形に切り完成!
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/145522715/picture_pc_fdcd29161d125cbb577c345b3e2ca6bf.jpg?width=1200)
◯ポイント
・スライサーがなくても細切りすればOK
・油を多くしたり、フライ返しで押しながら焼くととカリカリ感が増します!
・チーズの量は目安なのでお好きな方は多めに入れても美味しいです。
・ピザ用チーズはジップロックに入れて少量の片栗粉と混ぜて振り、冷凍保存すると長持ちするのでおすすめです。
・青のりを入れてアレンジも美味しい!
フライパンに材料を入れて完結!簡単にできるので、おやつやおつまみ、夕飯の一品足りない時にぴったりです!
ぜひ作ってみてください。
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