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グリルチキン
こんにちは。
食いしん坊フードライターです(^^)/
ちょっと簡単に出来るグリルチキンのご紹介です!!
鶏のむね肉は、モモ肉に比べるとかたいイメージがありますが調理方法によっては柔らかく美味しく出来ます!!
〈材料〉
・鶏のむね肉
・塩コショウ
〈作り方〉
①むね肉をフォークでブスブス差します。
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![](https://assets.st-note.com/img/1664520223012-fXOZbAQd80.jpg?width=1200)
②塩コショウで味付けをして、グリルで焼きます。
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③強火で5分やき、表面に焦げ目がついたら、アルミホイルで蓋をしてさらに4分やきます。
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④そのまま2時間程度放置したら、柔らかくて、ヘルシーなグリルチキンの出来上がりです。
![](https://assets.st-note.com/img/1664520538910-QtTM6S3wAx.jpg?width=1200)
肉汁はソースなどに使うと美味しいです(^o^)
“グリルチキン”を使った食いしん坊フードライターのオリジナルメニューを続々紹介していきますのでご期待ください(≧∇≦)b
![](https://assets.st-note.com/img/1664520716921-yPcHG84Nqd.jpg?width=1200)
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