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2019年4月の記事一覧
with the Indian chef who taught me cooking every day
毎日キッチンへ行き、インド料理を教えてくれていたシェフ
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Passed a final test and completed the Ayurvedic Nutrition Course & Cookery at PVA School of Ayurveda for two weeks.
アーユルヴェーダ栄養学コースを修了しました。
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Day29 Breakfast / the last meal
Dosa, beans curry
ドーサ、ビーンズカレー
病院最後のごはん。なんかちょっと寂しい。
ほんとはイドリーの朝食だったけど、私が嫌だドーサがいい、と訴えて、好きなものを作ってもらいました。ありがとう
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Day28 Dinner
Rice, okra curry, aloo gobi, pineapple, watermelon
米、オクラカレー、アルゴビ、パイナップル、スイカ
病院最後の夜ご飯。
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Day28 Lunch
Rice, okra curry, beans thoran, watermelon
米、オクラカレー、ビーンズトーレン、スイカ
The Indian chef cook my favorite okra curry for me:)
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Day28 Breakfast
Poori, poteto curry
プーリー、ポテトカレー
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Day27 Dinner
Uttapam, sambal, watermelon
ウッタパム、サンバル、スイカ
ウッタパムはインド料理の中でも結構好きなレシピになりました。お好み焼き感。
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Day27 Lunch
Strong abdominal pain in the morning. Soupy rice...
朝から猛烈な腹痛に苛まれ、ランチは急遽お粥へ。。
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Day27 Breakfast
Muttapam, sambal
ムッタパム、サンバル
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Day26 Dinner
Rice, dal curry, beets curry, achar
米、ダルカレー、ビーツカレー、アチャール
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Day26 Lunch
Rice, dal curry, beans thoran, watermelon, mandarin
米、ダルカレー、ビーンズトーレン、スイカ、みかん
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Day26 Breakfast
Rice dosa, beans curry
ライスドーサ、ビーンズカレー
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Day25 Dinner
Vegi biryani, achar, mandarin
ベジビリヤニ、アチャール、みかん
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Day25 Lunch / 05 Cooking class
Upma, mashed poteto, sambaram, ada
ウプマ、マッシュドポテト、ヨーグルトドリンク、アダ
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