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鰹節と梅と枝豆おにぎり
夏も終わりに近づいてきていますが、今更 「枝豆」にハマりました(笑)冷凍庫に特大サイズの枝豆います。
そのまま食べるのももちろん好きで、夜とかちょっと小腹空いたときにちょうどいい。太りにくいし、タンパク質取れるし^^
そのままももちろん美味しいけど、最近おにぎりにするのにはまっているので、その紹介を今回はしたいなーと思います。
めっちゃ簡単。
梅干しの種を取って叩いたものと鰹節をご飯に混ぜ
大好きなポテトサラダ
最近、ポテトサラダが食べたくなることが多く、買ったり、作ったりしています。なんだかんだ自分で作るのが、味の調整もできて好き。
個人的にはゴロゴロ残っているジャガイモに、薄くスライスしたキュウリと玉ねぎ、そこにゴロってベーコン、煮卵が入っているものがベスト!最高に美味しい。
お家でポテトサラダを作る時の一手間?で、大事にしていることが茹でたジャガイモにお酢をなじませること。
酸味が加わって、さ