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昨日で今年の営業も終わり、年間の売り上げや経費の計算などを行いました。開店した2017年。そこからは少しですが売り上げが上がり、しかし、2020、2021年は二年続けて微減。 むかし勤めていたチェーン店のマネージャーが言っていた言葉で印象に残ったものがあります。それは「3年目以降の売上を上げられるかどうかが非常に大事」というものでした。1年目2年目3年目に関しては売上を上げていけるのは認知度が上がるので当たり前のことで、3年目以降上げられるかどうかが店長の腕の見せ所とい
2021年ベストショット、ということでスマホの画像フォルダを見直してみました。 大して面白いものがなかったので、ラーメン画像貼りました。 #2021年のベストショット そんなにラーメンが好きってわけでもないのですが、結構食べに行ってますね。 〆はチー牛。
