うなぎは美味しいので食べ続けたい。君が大人になっても食べられますように。
我が家はうなぎが好きだ。よく食べる。ふるさと納税でも鹿児島からうなぎを取り寄せてみんなで食べる。それくらい好きだ。
写真は先日つくったうな丼。うな丼といっても我が家には丼ぶりがないので、ずっと閉まってあった曲げわっぱを棚から取り出してきて、丼ぶり風にしてみたのだ。どうだろう。けっこう美味しく見えるでしょ!?
実際、中国産のうなぎだったけれど、美味しかった。
我が家では、買ってきたうなぎをそのまま温めて食べることはしない。一度、しっかりと日本酒で洗い、それからオーブントー