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金曜日の夜に漬け込んだ温泉卵を使って、土曜日はいよいよ二度目の燻製卵づくりに挑戦した。…
昨日に引き続き、日曜日もフェブラリーステークスを観戦後にぼちぼち燻製を始めた。本命視し…
土曜日の夜、二度目の燻製に挑戦した。 今回の材料は３種類。 ６Ｐチーズ、豚肩ロース肉…
火曜日の失敗は、いまだに忘れられない。 今週末こそ燻製卵のリベンジを！ と誓い、金曜…
キャンプをするあてもないのに、YouTubeで道具のレビュー動画をぼーっと眺めるのが面白い。 …
減らすのは大変、増えるのは一瞬。 それがお金のことだったらいいのに、残念ながら体重の…
まだ火曜日でもあるし祝日にまで燻製をやるつもりはなかったのだが、妻がワインを買うというので急遽、つまみを作ることにした。 といっても、前日から漬け込みが必要だという燻製卵はできそうにない。そこで、ものは試しにと、セブンイレブンで買ってきた既製品を燻すことにした。 「セブンプレミアム 半熟煮たまご（２個入）」 「セブンプレミアム 味付き半熟ゆでたまご（２個入）」 の２点だ。 右が煮たまご、左が味付き半熟ゆでたまご。 クッキングペーパーで水気を拭き取りつつ、約20
ときどき物欲がごっそりなくなることがある。なにも欲しいものがなく、ただ日々の食費と光熱…
仕事でやたらとツンケンしていて攻撃的で、こちらを格下と決めつけて敵対するかのような態度…
あらかじめ断わっておくが、本記事は「読まれるエッセイ／日記のタイトルのつけかた」のメソ…
noteに綴る日々の雑記には基本的に「日記」と「エッセイ」のタグをつけることにしている。深…
やたらと疲れやすいと思ったら、今日は爆弾低気圧が襲来していたらしい。道理で。病気療養中…
久しぶりにAmazonで買い物をしたら、なぜか通信講座「ユーキャン」のチラシが同封されていた…
病気をして身体が弱っているところでアニメ「ゆるキャン△」を見始めたら、たちまちハマってしまった。ご存じない方にざっくり説明しておくと、女子高生たちがキャンプをするだけのゆるーーーーーいお話だ。 私自身は親にキャンプに連れていってもらった経験もなく、生粋のインドア派だし、そもそも車を持っていないので行くとしたら車を買って十年来のペーパードライバーをどうにかしなければならないところがスタートラインなのだが、なんにせよ「ゆるキャン△」はいい。ちなみにタイトルの「△」はテントを
