伝統野菜
なにわの伝統野菜
そんな話を聞いたのは もう大人になってからだった。
本当にうちの母はどっからそんな繋がりを
拾ってくるのかと思うが
母の活動の関連で 多くの伝統野菜と出会うことになった。
各地にあるよね 伝統野菜
そんなことを思ったのがこの記事だった
ちょうど もう固くなってしまった
なんばネギ入りのお味噌汁を食べながら
noteを見ていたのだ・・・。
旬はすぎてしまった
やっぱり 旬の時期にその土地で取れる野菜ってのが一番美味しいんじゃないかなぁ
そんなことを思う。
そして そこから各地に飛び散る伝統野菜は
長い時間をかけて その磁場の伝統野菜に定着していくんだよな
なんばネギのストーリーはまさにそんな感じなんだよ
大阪なんばから 九条ネギや千住ネギへとなっていくのだから
もしかしたら この記事の伝統野菜も
どこか違う地方で 兄弟的 親子的な伝統野菜があるのかもしれないな・・・・
それは 長い時間をかけた
壮大なストーリーだなと 思いを馳せることになったのだった
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