無国籍料理の完成。
(シロクロ製靴は臨時休業中です)
そんな事情なので、
久しぶりに台所に立つ。
とりあえず
簡単にできるからと
鶏肉とお米を一緒に炊く。
カオマンガイと言うらしい。
出来上がり、
ふたを開ける。
ご飯の割合に肉が少ない。
味もない。
聞けば、
ニンニクなり、
生姜なり、
調味料も一緒に
投入するらしい。
何も香らない
カオマンガイならぬ
ムミマンガイの出来上がり。
病人には
いささか災難かもしれないが、
私的には
醤油をかければ
モウマンタイ。
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